Kalurahan Trimurti

Gula aren adalah pemanis yang dibuat dari lira yang berasal dari tandan pohon kelapa. Jenis gula yang terbuat dari lira akan menghasilkan cairan yang dikeluarkan dari bunga pohon dari kelapa. Salah satu penghasil gula aren terdapat di desa Puron. Salah satu warga yang memiliki usaha tersebut adalah Ibu Asmuna. Beliau telah menekuni usaha tersebut sejak tahun 2014. Produksi gula aren ini biasanya dapat menghasilkan 4 kg dalam sehari. Beliau memasarkannya di daerah pasar dan warung sekitar. Beliau menjual perkilonya dengan harga Rp. 20.000. Proses pembuatan gula aren ini diawali dengan pengambilan lira, kemudian lira diaduk selama 3 jam sampai mengental, lalu ditambahkan gula pasir sedikit dan kelapa agar mengembang. Setelah proses ini dilakukan, selanjutnya adonan gula aren dicetak menggunakan bathok. Setelah adonan gula aren dicetak dan didinginkan, baru gula aren bisa diambil dan siap untuk dikonsumsi.