Kalurahan Trimurti

Pemeriksaan hewan kurban merupakan salah satu kegiatan yang sangat penting dalam menjaga kualitas daging serta keberlanjutan proses penyembelihan. Kegiatan ini juga melibatkan mahasiswa yang memiliki peran penting dalam menjalankan proses pemeriksaan yang profesional dan bertanggung jawab. Telah berlangsung kegiatan pemeriksaan hewan kurban pada tanggal 28 s.d 29 Juni 2023 oleh mahasiswi KKN-PPM UGM yang berasal dari Fakultas Kedokteran Hewan. Dari hasil pengecekan, didapat kesimpulan bahwa mayoritas hewan kurban di Padukuhan Pedak termasuk ke dalam golongan sehat. Namun demikian, terdapat satu sapi yang mengalami infeksi cacing hati sehingga organ hati tersebut tidak layak untuk dikonsumsi.

Pada Hari Raya Idul Adha di Padukuhan Pedak, mahasiswa dilibatkan dalam tahapan pemeriksaan Kesehatan hewan kurban setelah disembelih. Mahasiswa KKN-PPM UGM mendapatkan kesempatan berharga untuk mengaplikasikan pengetahuan yang telah mereka peroleh di bangku kuliah dalam konteks nyata. Melalui kegiatan ini, mereka dapat belajar tentang etika dan tata cara penyembelihan yang benar, serta memahami pentingnya menjaga kebersihan dan kualitas daging yang dikonsumsi oleh umat Islam. Mahasiswa KKN-PPM UGM dilatih untuk memahami kebutuhan dasar hewan kurban, termasuk kebersihan dan kenyamanan tempat penyembelihan. Mereka berkomitmen untuk memberikan perlakuan yang baik dan menghormati hewan kurban, sejalan dengan prinsip-prinsip kesejahteraan hewan yang dijunjung tinggi. Selain itu, mahasiswa KKN-PPM UGM juga belajar bermasyarakat melalui kegiatan memasak dan menyiapkan makan bersama ibu-ibu setempat

Melalui pengalaman ini, mereka dapat mengembangkan keterampilan praktis dalam bidang pemeriksaan hewan, serta mengasah kemampuan berkomunikasi dan bekerja dalam tim.  Dengan demikian, pemeriksaan hewan kurban oleh mahasiswa UGM tidak hanya berfungsi sebagai bagian dari pelaksanaan ibadah Idul Adha, tetapi juga sebagai upaya untuk menjaga kualitas daging dan keberlanjutan proses penyembelihan.