Kalurahan Trimurti

Selasa 06/11/18 Sanggar Anak Bumi Tani Yogyakarta melakukan pelatihan olahan pangan lokal bersama  Kelompok Desa Prima yang diadakan Pendopo Balai Desa Trimurti. Kegiatan tersebut dihadiri oleh Enjang Witantini, Ursula Wulan perwakilan dari Sanggar Bumi Tani Yogyakarta dan Kelompok Desa Prima Trimurti.

Pelatihan olahan pangan lokal ini diisi dengan materi "Pengolahan Buah Pisang". Enjang Witantini dan Ursula Wulan menyampaikan pisang merupakan salah satu tanaman komoditas yang mudah ditemui di seluruh wilayah Kabupaten Bantul termasuk di dusun-dusun Desa Trimurti. Seiring berkembangnya ilmu dan teknologi tanaman pisang kini tidak hanya dimanfaatkan bagian buahnya saja, namun bagian lain dari tumbuhan pisang seperti kulit, batang, daun dan bonggolnyapun bisa diolah dengan cara yang tepat akan menghasilkan sajian makanan yang lezat serta menjanjikan keuntungan bagi pelaku usaha, misalnya Bola-bola pisang, egg roll jahe dan cookies kacang.