Kalurahan Trimurti

Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata Tematik (KKN-T) Kelompok 24 Universitas Alma Ata yang bertugas di Padukuhan Puluhan Kidul, Srandakan, Bantul, melakukan kegiatan sosialisasi tentang stunting kepada ibu-ibu dan anak-anak di Posyandu. Kegiatan ini dilakukan dengan tujuan untuk meningkatkan kesadaran akan pentingnya gizi yang baik bagi anak-anak serta untuk mencegah stunting di kalangan balita. Kegiatan yang berlangsung dengan penuh antusiasme ini dilaksanakan dengan cara yang menyenangkan, di mana para mahasiswa KKN-T tidak hanya menyampaikan informasi, tetapi juga memberikan pengalaman belajar praktis kepada peserta.

Pembagian Puding Daun Kelor sebagai Sarana Pembelajaran Gizi Sehat
Sebagai bagian dari sosialisasi, mahasiswa KKN-T memanfaatkan puding daun kelor sebagai contoh makanan bergizi yang mudah disiapkan. Puding daun kelor dikenal memiliki kandungan gizi yang sangat baik, terutama untuk mencegah stunting pada anak-anak, karena kaya akan protein, kalsium, dan vitamin. Dalam kegiatan ini, anak-anak dan ibu-ibu di Posyandu diberi kesempatan untuk mencoba puding daun kelor, yang disiapkan oleh mahasiswa KKN-T sebagai sarana edukasi langsung.

*Rasa Puding Daun Kelor yang Enak dan Antusiasme Anak-Anak
Menurut ibu-ibu dan anak-anak di Posyandu, rasa puding daun kelor sangat enak dan menyegarkan. Anak-anak tampak sangat antusias memakan puding tersebut hingga habis, dengan beberapa dari mereka bahkan meminta tambahan. Para ibu-ibu juga memberikan komentar positif mengenai rasa puding yang tidak hanya enak tetapi juga sehat, sehingga bisa menjadi alternatif camilan bergizi bagi anak-anak mereka.

*Tutorial Pembuatan Puding Daun Kelor Selain membagikan puding, mahasiswa KKN-T juga menampilkan tutorial pembuatan puding daun kelor. Tutorial ini bertujuan agar ibu-ibu bisa meniru cara pembuatan puding di rumah untuk konsumsi keluarga. Dalam tutorial tersebut, mahasiswa menjelaskan dengan rinci bahan-bahan yang diperlukan serta langkah-langkah cara pembuatan puding daun kelor yang mudah dan cepat. Ibu-ibu pun terlihat sangat antusias mengikuti langkah-langkah tersebut dan bertanya lebih lanjut mengenai manfaat daun kelor bagi kesehatan.

*Sambutan Positif dari Ibu-Ibu Posyandu
Ibu-ibu yang hadir di Posyandu sangat mengapresiasi kegiatan ini. Ibu Marti, salah satu ibu yang hadir, mengungkapkan, “Terima kasih kepada mahasiswa KKN-T yang telah memberikan pengetahuan tentang stunting dan mengajarkan cara membuat puding daun kelor. Saya merasa ini sangat bermanfaat untuk anak-anak kami, dan kami akan mencoba membuatnya di rumah.”

*Harapan untuk Ke Depan
Mahasiswa KKN-T Kelompok 24 berharap kegiatan sosialisasi ini dapat memberikan dampak positif yang berkelanjutan dalam upaya mencegah stunting di masyarakat. Diharapkan juga agar para ibu dapat lebih memperhatikan asupan gizi anak-anak mereka sehari-hari. Selain itu, mahasiswa juga berharap hubungan yang terjalin dengan masyarakat, khususnya ibu-ibu di Posyandu, dapat terus berkembang dengan baik, serta masyarakat bisa terus berinovasi dalam menyediakan makanan bergizi yang mudah dijangkau dan terjangkau.

**Ucapan Terima Kasih dari Mahasiswa KKN-T
*Kelompok 24 mahasiswa KKN-T Universitas Alma Ata mengucapkan terima kasih kepada ibu-ibu dan anak-anak yang telah berpartisipasi dengan antusias dalam kegiatan sosialisasi ini. “Kami sangat bersyukur bisa berkontribusi dan berbagi pengetahuan dengan ibu-ibu serta anak-anak di Posyandu Puluhan Kidul. Semoga ilmu yang kami bagikan bermanfaat dan dapat diterapkan dalam kehidupan sehari-hari,” ujar Nur Alfiana salah satu anggota kelompok KKN-T.
Dengan adanya kegiatan seperti ini, diharapkan masyarakat semakin sadar pentingnya gizi yang baik untuk tumbuh kembang anak dan pencegahan stunting, serta semakin mengapresiasi keberadaan daun kelor sebagai bahan makanan bergizi yang bisa diolah dengan mudah di rumah